13 meilleurs cadeaux durables pour le chef à domicile de votre vie

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Les vacances sont synonymes de générosité et de gentillesse. Quelle meilleure façon de célébrer cette saison que de redonner à la planète avec des cadeaux durables ? Bien que la crise climatique à venir ne soit pas le sujet de fête le plus agréable, le fait est que, de Thanksgiving au Nouvel An, les Américains génèrent plus de 25 millions de tonnes de déchets supplémentaires chaque année. Nous sommes tous responsables de prendre soin de notre planète, c'est pourquoi nous vous aidons à créer des cadeaux verts grâce à ces 13 idées cadeaux permettant d'économiser des déchets, de planter des arbres et de respecter l'environnement. Pour gagner des points supplémentaires, essayez de mettre vos cadeaux dans des sacs fourre-tout réutilisables au lieu de les emballer dans un emballage cadeau, et remplacez le ruban plastifié par du fil de coton biodégradable. Pour les garnitures de bas, regroupez les petits objets dans des emballages alimentaires décoratifs en cire d'abeille, qui peuvent être utilisés à plusieurs reprises dans la cuisine au lieu d'un emballage en plastique. Peu importe ce que vous décidez de faire, la qualité d'un emballage respectueux de l'environnement dépend du contenu qu'il contient. Voici donc nos meilleurs cadeaux durables pour des vacances respectueuses de l'environnement :
Utilisez ce système de mise sous vide pratique pour éviter de finir prématurément vos restes. Ce kit de démarrage est livré avec une jolie mini pompe à vide, un sac à fermeture éclair réutilisable et un récipient de rangement allant au lave-vaisselle, conçu pour ralentir la détérioration et prolonger de cinq fois le temps de conservation des aliments. L'écrivain à plein temps Alex Bergs jure même que cela empêchera la moitié de ses avocats de brunir. C'est un excellent cadeau pour toutes sortes de chefs, du frère de pain qui ne supportait pas de jeter un autre levain rassis aux parents qui espéraient que les tranches de pomme du jeudi seraient aussi croustillantes que celles du lundi pour préparer les repas.
Cet ensemble de sept bols présente tous les avantages du plastique : couleurs intéressantes, durabilité, aucune chance de goût métallique, sans les inconvénients de détruire la terre. Ils sont fabriqués à partir de fibres de bambou améliorées combinées à 15 % de mélamine (un composé organique sans danger pour les aliments), et ils se dégraderont dans les décharges après 22 ans. Cependant, le boulanger de votre vie ne voudra pas les jeter ; ils sont plus profonds que les bols à mélanger ordinaires, qui sont beaux et mélangent sans éclaboussures.
Ces magnifiques verres à eau ne sont pas seulement verts. Chaque gobelet est soufflé à la bouche à partir de matériaux 100 % recyclés. Xaquixe, un atelier de verrerie à Oaxaca, utilise de l'huile de cuisson provenant d'énergies renouvelables récupérée dans les hôtels et restaurants locaux pour alimenter leurs fours et réduire l'empreinte carbone. Même si vous choisissez de leur offrir du turquoise, du fuchsia ou du safran, ces verres seront pleins de vert.
La famille de Bala Sarda travaille dans l'industrie du thé depuis plus de 80 ans. En plus de produire des mélanges frais et efficaces comme Early Grey Chai, sa société Vahdam produit également des services à thé de haute qualité, à la fois beaux et pratiques. Étant donné que les sachets de thé sont notoirement non recyclables et que les sachets en nylon libèrent des microplastiques directement dans vos tasses à thé, le tube d'infusion intégré en acier inoxydable de ce pot aidera vos proches à passer au papier à feuilles mobiles - cela améliorera les thés. plus durable en plus. Vahdam est neutre en plastique et en carbone et investit dans les communautés qui produisent du thé.
Conçu pour les personnes qui aspirent à avoir la main verte sans accès au jardin, ce pot de fleur de comptoir compact est livré avec une lampe de culture intégrée et un arrosoir automatique, éliminant ainsi le besoin de deviner lors de la culture d'herbes et de légumes frais à la maison. Regarder les petites feuilles de basilic et de laitue germer de leurs cosses nous fait nous sentir plus connectés à la terre, même dans notre appartement exigu de Brooklyn. Il est très approprié de garder la coquille en plastique jetable d'herbes fanées loin de la cuisine et ensuite loin de notre océan.
Utilisez cette boîte de fruits de mer certifiés durables soigneusement sélectionnés et offrez de la nourriture. La boîte d'abonnement Vital Choice utilise uniquement du poisson capturé dans la nature et transformé à proximité de la source pour réduire les émissions. C'est un excellent choix pour le saumon sauvage, le flétan et le thon de haute qualité. Chaque boîte comprend également trois assaisonnements mélangés et une soupe de poisson délicate et légère pour réaliser des soupes et des ragoûts spectaculaires.
Le sac à main personnalisé est un excellent cadeau pour les amis passionnés de mode durable. Ce sac à main est parfait pour passer une journée au parc ou se rendre au marché de producteurs. Elle est dotée de poches, ce qui signifie que vous pouvez ranger en toute sécurité des bouteilles d'eau (réutilisables) ou des tasses à café en silicone, et avoir un accès facile à votre téléphone, vos clés et votre portefeuille. Le tissu spécial Bio-Knit de Junes est composé de bouteilles en plastique post-consommation et d'un matériau innovant appelé CiCLO, qui peut biodégrader les fibres plastiques à l'aide de micro-organismes naturels.
Gérer les déchets alimentaires supplémentaires des dîners de vacances peut être stressant, mais ce joli pot de compost est un excellent moyen de garder les déchets de cuisine hors de votre vue et de détendre votre conscience environnementale. Cette élégante poubelle en acier revêtu est équipée d'une doublure amovible facile à nettoyer et d'un filtre à charbon odorant. Il est discret et durable et se marie avec la plupart des décorations de cuisine. Assurez-vous simplement que les enfants ne le prennent pas pour un pot à biscuits !
Si vous recherchez des cadeaux de Noël à faible coût ou des cadeaux uniques pour tous vos amis de travail, alors la réponse est les haricots. Pour les chefs expérimentés, les haricots secs sont primordiaux et les novices auront le cadeau supplémentaire d'apprendre à les cuisiner. Les peuples autochtones Akimel O'odham et Tohono O'odham du désert de Sonora cultivent des haricots Tepary depuis des générations, et pour cause : ils sont très tolérants à la sécheresse et à la chaleur, ce qui signifie qu'il s'agit d'une culture à faible impact. survivre à la hausse des températures. Soutenir la gestion des terres autochtones est l’une des meilleures façons (et la plus durable) de dépenser de l’argent. En termes de cuisine, nous pouvons confirmer que ces haricots sont crémeux et délicieux, parfaits pour tout, des salades de haricots d'été aux poivrons chauds d'automne.
Avant de tester les Vejibags, nous pensions que les sacs de fruits et légumes réutilisables étaient un luxe de cuisine légèrement extravagant. Cependant, nous les avons transformés en accessoires de cuisine. Les destinataires de votre choix ne seront plus jamais frustrés de composter leur coriandre gluante ou séchée ! Pour nous, une laitue Boston – qui flétrit généralement au réfrigérateur en quelques jours – est délicieuse et croustillante même après avoir été placée dans un Vejibag pendant une semaine et demie, fabriqué à partir de coton biologique sans colorant et non toxique. C'est de la science, mais cela ressemble à de la magie.
Ce coffret cadeau en bois réutilisable est un cadeau idéal pour toutes les filles sexy de votre vie. Il est rempli de piquant chilien : trois sauces éliminées : havane et carottes brillantes, poivrons fantômes terreux et jalapenos (notre préféré), et la riche faucheuse et ananas californiens, plus le nectar, le poivre fantôme et le sel rose de l'Himalaya infusés par la faucheuse. Qu’est-ce qui en fait un cadeau environnemental ? Fuego Box promet de planter cinq arbres pour chaque caisse achetée pour rafraîchir la terre et ajouter de l'intérêt à la terre.
La société n’a plus besoin d’éponges, les éponges contiennent beaucoup de bactéries, doivent être remplacées toutes les deux semaines et leur décomposition peut prendre des centaines d’années. Il est temps de jeter ces éponges à vaisselle sales et d'acheter cette magnifique brosse de cuisine en six pièces de la société allemande Redecker. Ces brosses compostables robustes sont fabriquées en bois de hêtre non traité avec des poils en fibres végétales dures. Ils sont très uniques et nous donnent presque envie d'être bénévoles pour la vaisselle d'après-dîner. presque.
GoodWood, une entreprise de conception et de construction basée à la Nouvelle-Orléans, devrait atteindre zéro déchet d'ici 2025. Vous pouvez en savoir plus sur ses nombreuses pratiques durables ici, mais l'une d'elles est qu'elle ne gaspille aucun déchet. Par conséquent, grâce à leur conception, leur fabrication et leurs résidus de bois de produits d'ameublement à grande échelle, ils produisent des articles ménagers durables et de haute qualité, tels que ce magnifique rouleau à pâtisserie, parfait pour vos loisirs en matière de tartes, de biscuits et de biscuits au sucre dans votre Life Le design incurvé et simple est notre style préféré, qui garantit une épaisseur de pâte uniforme.
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Heure de publication : 29 octobre 2021
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